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盘点最科学的月子食谱
.转大火,加入水及排骨煮开,转小火炖煮45分钟即可。

  使用阶段:产后第三周至月子结束食用

  山药炖鸡

  功效:补肾强腰,滋阴养颜,调节肠胃。

  材料:鲜山药80克,鸡肉半只,带皮老姜7片,麻油45 ml,水450 ml。

  做法:1.将材料洗净沥干;

  2.鸡肉洗净切块,山药洗净切成小块;

  3.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

  4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;

  5.加入水、山药同煮,加盖煮滚后,转小火煮45分钟即可。

  使用阶段:产后第三周至月子结束食用

  药膳炖鸡

  功效:补充体力、补气、补血、补禁锢。

  材料:药膳1包(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒),胡麻油25 ml,水450 ml。

  做法:1.将药膳包于月子水中煮开,转文火煮25分钟取汁备用;

  2.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;

  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

  4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;

  5.放入1中的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可。

  使用阶段:产后第三周至月子结束食用

  首乌炖鸡

  功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

  材料:鸡肉半只,带皮老姜5片,龙眼肉3枚,制何首乌3片,麻油35 ml,水450 ml。

  做法:1.将材料洗净;

  2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

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