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盘点最科学的月子食谱
木耳翻炒20秒,加入山药及水一同煮开,转小火炖50分钟即可。

  使用阶段:产后第一周

  首乌鱼汤

  功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

  材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,麻油45 ml,水350 ml。

  做法:1.将材料洗净;

  2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

  3.放入鱼肉、首乌、水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。

  使用阶段:全阶段食用

  黑米饭

  功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。

  材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。

  做法:1.将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  使用阶段:全阶段食用

  注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

  干贝鱼汤

  功效:滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

  材料:鱼120克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45 ml,水350 ml。

  做法:1.将材料洗净,另将干贝用稍温的水泡发10分钟;

  2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

  3.放入鱼肉、干贝、水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。

  使用阶段:全阶段食用

  竹荪莲子猪心(或排骨)

  功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠。

  材料:猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35 ml,莲子6枚,竹荪20克,水300 ml。

  做法:1.材料洗净,切好沥掉水份备用;

  2.莲子放入水中加盖泡一小时;

  3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

  4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及水煮开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。

  使用阶段:产后第一、第二周

  十全鱼汤

  功效:补气养血。

  材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片),麻油45 ml,水350 ml。

  做

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