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盘点最科学的月子食谱
变色,加入1中的药汁煮开即可。

  使用阶段:产后第一周

  当归鱼汤

  功效:活血补血,补充营养。

  材料:鱼120克,带皮老姜5片,黑麻油45 ml,当归3片,水350 ml。

  做法:1.将材料洗净;

  2.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

  3.加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。

  使用阶段:全阶段食用

  五谷饭

  功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功效。

  材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)1/4

  杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯,

  做法:1.将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  使用阶段:全阶段食用

  注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

  糙米饭

  功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,防止肥胖。

  材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。

  做法:1.将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  使用阶段:全阶段食用

  注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

  麻油鱼汤

  功效:补充蛋白质和钙质,鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。

  材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,水350 ml。

  做法:1.将材料洗净;

  2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

  3.放入鱼肉、水转大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。

  使用阶段:全阶段食用

  山药木耳排骨

  功效:润肺补肾,健脑益气。

  材料:山药100克,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35 ml,

  水600 ml。

  做法:1.木耳用温水浸泡1小时,以泡软为标准,沥干备用;

  2.将山药切成小块洗净备用;

  3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;

  4.倒入排骨、

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