食谱原料:
荠菜、鸡茸。
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荠菜鸡丸汤
制法方法:
1、把荠菜烫过切碎,与鸡茸一同搅拌,按顺时针方向,加味精、盐、葱末、姜末调味。
2、锅中加上汤,煮沸后,汆入鸡丸;汤中可加香菜、荠菜,既可调味又可点缀。
适合人群:8个月以上宝宝
健康提示:
荠菜营养全面,有很好的保健作用,其中的黄酮类物质和生物碱等成分,具有增强免疫功能、预防和治疗某些疾病的作用。(图片来源于Pconline摄影部落)