食谱原料:
猪腿骨、山药。
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制作方法:
1.把骨头泡半小时,洗干净,放水里焯一下,可以把血水焯干净,和减少脂肪。
2.放入山药,一次加足水,炖熟即可。
健康提示:
猪骨头除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。(图片来源于CFP)
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