食谱原料：

　　鲫鱼、豆腐。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。

　　制作方法：

　　1、鲫鱼洗净，平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色(煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色);

　　2、依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右;

　　3、最后加入豆腐煮熟后，出锅前调入盐，撒上葱花即可。

　　适合人群：3个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　鲫鱼健脾利湿。治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，痈肿，溃疡。(图片来源于Pconline摄影部落)

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