虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾仁炒蛋是孕前的一款好食谱。
虾仁炒蛋-孕前食谱
主料: 虾仁 150克 鸡蛋 250克
辅料: 韭黄 80克
调料: 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克
制作工艺:虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。
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