食谱原料:
卷心菜(也可用大白菜代替)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝。
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卷心菜包饭
制作方法:
1. 先将卷心菜洗净,一切为二,在开水中汆熟,放凉后备用。
2. 把用豆腐皮拌炒熟的土豆丝和豆芽菜制成包饭的小菜。
3. 准备一小碗米饭和一小碟葱丝。
4. 拿一片卷心菜叶子,抹上一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量小菜,用一根香菜绑一下,就大功告成了。
适合人群:
3周岁以上宝宝
健康提示:
卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u抗溃疡因子,具有分解亚硝酸胺的作用。
(图片来源于Pconline摄影部落)