食谱原料:
西瓜,菠萝、荔枝88克,清水800克,白糖280克,桂花3克,桔子瓣88克。
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工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、将西瓜洗净,在四分之一处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花纹;
2、将西瓜瓤去籽切成l厘米见方的丁。菠萝、荔枝也切成l厘米见方的丁;
3、铝锅上火,放入清水,加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花,晾凉,放入冰箱;
4、将西瓜丁、菠萝丁、桔子瓣、荔枝丁装在西瓜壳内浇上冰凉的白糖水即成西瓜盘,放在用西瓜刻好的座上即可。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示:
西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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