食谱原料:
面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制作方法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵。
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
适用人群:12个月以上宝宝
健康提示:
胡萝卜富含的β-胡萝卜素可以促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是宝宝成长发育必不可少的营养素。
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