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红色蔬果一:胡萝卜

  夏日炎热,宝宝容易因为室内空调而受凉感冒。小编即将为靓妈们推荐4款宝宝防感冒的红色果蔬食谱,帮助宝宝度过一个健康又愉快的夏日。

红色蔬果一:胡萝卜

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢。

  胡萝卜双色馒头的做法:

  材料:面粉200g,酵母2g,水60ml,胡萝卜汁60g。

  做法:

  1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;

  2、将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状;

  3、分别揉成光滑面团,将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵;

  4、发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;

  5、擀成长方形薄片,从一端卷起,再切成小段;

  6、放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅即可。


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