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怀孕能吃黑木耳吗
黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等,尤其含铁量极高,有补血的功效,而且能够增强机体免疫力,一般孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,孕妇不宜多吃;而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。另外,还需要注意的是,黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子容易引发流产。因此,一般不建议孕早期的准妈妈食用黑木耳。不过这也并非绝对的说不能吃,这还需要根据个人的身体状况而定。
黑木耳的营养功效
黑木耳营养丰富,其含铁量是芹菜的20倍,猪肝的7倍,是一种非常好的天然补血食品;而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。能预防血栓等疾病的发生。吃黑木耳后,人不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳有帮助消化纤维类物质的特殊功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有排毒清肠的作用。因此,它是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物有比较显著的化解功能,它含有抗肿瘤活性物质,能增强肌体免疫力,经常食用可防癌抗癌。