近年来，益生菌越来越被大众熟知，适应症也被越加越多，小到便秘、偏食，大到气喘、过敏、异位性皮炎，好像什么病都能用益生菌治疗。

　　真的是这样吗？

　　益生菌，英文单词Probiotics，源于希腊语「for life」（对生命有益），指食入后对宿主（如人类或动物）有正面效益的食入性微生物。

　　根据历史记载，人类最早食用的益生菌是来自于酸奶。早在西元前3000多年，居住在土耳其高原的游牧民族就已经开始制作和饮用酸奶了。

　　不过，虽然我们使用益生菌已经有悠久的历史，但对于益生菌是否真的有用，科学界一直保持着质疑的态度。

　　今天我们这篇文章就是来说说关于益生菌的新发现。

　　质疑一：益生菌对儿童肠胃炎是否有效？

　　肠胃炎是一种儿童常见的消化系统疾病，以胃和小肠炎症为特征，主要症状是腹泻伴呕吐。

　　常见病因有病毒感染、细菌感染、寄生虫感染和其他感染。其中，70% 儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭[1]，导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。

　　除去病毒感染，细菌感染也占了儿童感染肠胃炎15%的病因。最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。 受到细菌污染的食物，如果继续留在室温内数个小时，就会继续繁殖。如果不小心吃了受污染的食物，感染的风险机会就会大大增加。

　　一般来说，肠胃炎是一个急性并带有自控力的疾病，除病情严重外，通常不需要药物治疗。

　　近年来越来越多人会选用益生菌作为治疗手段，但益生菌对肠胃炎真的有用吗？

　　由于益生菌的使用在医学上一直存在疑问，所以前段时间研究人员进行了一项前瞻性研究，对益生菌是否在改善肠胃炎上有帮助进行了双盲随机测试。[2]

　　NEJM：急性胃肠炎儿童鼠李糖乳杆菌GG与安慰剂治疗比较

　　该试验涉及3个月至4岁患有急性肠胃炎的儿童，参与者接受为期5天的鼠李糖乳杆菌GG治疗，剂量为1×10^10 CFU（菌落形成单位），每日两次或给予安慰剂。这项实验共有971名参与者中，其中943名（97.1％）完成了试验。

　　Lactobacillus Rhamnosus GG，简称LGG菌，正式名称为鼠李糖乳杆菌GG株，是当前世界上研究

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