烧开,加入白萝卜煮开,熟了后加牛肉片继续煮;最后加调味撒香菜即可。 功效:这款美味能帮助备孕妈妈增加食欲,加快肠胃蠕动。而且富含丰富的蛋白质及氨基酸,起到健脾益肾、补气养血的作用。
肉末烩菠菜豆腐
食材:豆腐、菠菜
调味:盐、植物油、料酒、淀粉、大葱、姜3克
作法:
1)把瘦肉绞成肉末备用;把豆腐切块放到开水中煮一下就捞出;把菠菜洗净切段;
2)接着植物油放入锅中烧热,倒入葱姜,再倒入肉末急炒加入一半料酒,然后将菠菜倒入急炒,再放入豆腐及剩余的料酒及盐、少许水。
3)最后将淀粉调湿倒入锅中勾芡,使汁成稀糊状,可以出锅。
功效:菠菜和豆腐具有补充叶酸、维生素、钙质的作用,备孕妈妈吃可得到更多营养哦!
桂圆红枣粥
食材:米、桂圆、红枣
调味:姜丝、白糖适量
作法:
1)把红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2)接着等水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
功效:这个是女性朋友们比较常吃的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,备孕妈妈也可以多吃点哦!
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐200g,盐2g,白胡椒2g,料酒1小勺,油、葱、姜各适量
制作:
1) 鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用。
2) 锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎至两面金黄。
3) 加入适量水,没过鲫鱼,再加入葱段和姜片。
4) 大火烧开,烧至汤汁变白。
5) 加入豆腐,转小火慢炖。
6) 小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再炖10分钟即可关火。
功效:豆腐、豆浆中含大量植物蛋白,让卵巢更结实、卵子更健康。不过每天吃一小盘豆腐就行了,因为过量植物蛋白会给肾脏带来负担哦!
艾叶红糖荷包蛋
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