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蜂蜜:专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
蜜汁花生枣的做法
食谱原料:
枣(干)100克,蜂蜜200克,花生仁(生)100克。
制作方法:
1、将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软。
2、加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。
3、待花生米、红枣熟后入锅即可。
健康提示:
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。