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麻酱油麦菜

  想让宝宝每顿都吃得香、吃得好,靓妈们就要合理搭配饮食,保证食物的多样化。下面,小编就为靓妈们推荐3款助宝宝开胃的小食,帮助宝宝大口吃饭哦!

麻酱油麦菜

  夏季天气炎热出汗多,容易造成营养素流失,油麦菜清爽、鲜嫩,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻酱营养丰富,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,此外芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

  材料:油麦菜3棵,芝麻酱30g,清水25g,醋5ml,酱油5ml,盐1.2g。

  做法:

  1、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;

  2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;

  3、加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。


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