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上班妈妈做给宝宝的大餐食谱

  越来越多的白领妈妈生下宝宝后就早早投身到了工作当中,把繁忙的家务交给了老人或保姆。 在减轻了工作负担的同时,您是否也为失去亲自照顾宝宝的机会而遗憾呢?教您用最少的时间给孩子做营养又美味的食物。

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图片来源于 亲子论坛
图片来源于 亲子论坛

  鸡肉香菇蛋卷

  材料:鸡蛋1只、鸡肉香菇末适量

  做法:

  1、将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;

  2、把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;

  3、将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。

  营养

  1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;

  2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。

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