食谱原料:
胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升。
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酸奶胡萝卜汤
制作方法:
1. 洋葱洗净切丁备用;
2. 胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;
3. 汤锅中加入清水煮沸;
4. 平底锅中放入橄榄油,中火热锅,在放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软(约 5分钟);
5. 再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下,和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾,再转小火,煮至胡萝卜变软,加入少许盐搅匀;
6. 食用时,加入酸奶搅拌即可。
适合人群:
8 个月以上宝宝
健康提示:
酸奶是钙的良好来源,孩子喝酸奶能提高抵抗力;胡萝卜含有丰富的维生素。
(图片来源于Pconline摄影部落)