食谱原料:
花生米、核桃仁、黑白芝麻、玉米面、葡萄干、白糖。
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果仁玉米粥
制作方法:
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末,得到碎果仁。
2、将水放入锅内,细玉米面用温水调匀。
3、水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊。
4、然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
适合人群:
2周岁以上宝宝
健康提示:
1、果仁含有多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。
2、玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
(图片来源于Pconline摄影部落)