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鸡蛋粉丝杏鲍菇汤的做法

  食谱原料:

  油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个,几片葱花。杏鲍菇半个。

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阳光翠绿双菌粥的做法

  制作方法:

  1、将所有材料洗干净,杏鲍菇切成小薄片,油菜逐叶掰开,粉丝剪短。

  2、鸡蛋打如碗中,打散成蛋液。

  3、锅置于火上,放入适量的植物油,将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下,炒成块块,倒入适量的清水。

  4、待水煮沸后,放入杏鲍菇、粉丝、油菜,煮到材料都熟了关火。

  5、淋上香油,倒入碗中即可。

  健康提示:

  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。(图片来源于CFP)

·杂酱面(补蛋白质)  ·五香豆腐干(补钙)  ·花蛤水饺菜瓜汤(补氨基酸)

·山药猪骨头汤(滋润养胃)    ·蒸肉龙(香味独特,开胃)


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