食谱原料:
成熟柿子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1又1/2个 水 100cc 。
点击图片进入下一页>>
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。
2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
适合人群:9个月以上的宝宝
健康提示:
每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。(图片来源于Pconline摄影部落)
其他热点文章推荐:
给宝宝补钙要避误区讲原则>>>
什么样的宝宝需要补钙?>>>
关于宝宝补钙的几个疑问解答>>>
宝宝补钙补锌的正确顺序>>>
春季宝宝饮食的三大注意事项>>>