甜蜜冬瓜汁富含维生素,帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
用料:
带皮冬瓜300g、凉开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个
做法:
1、用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块。
2、挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可。
3、将柠檬切开,挤出柠檬汁。
4、将柠檬汁加入打好的冬瓜汁中即可。
小贴士:
1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
专家点评:
甜蜜冬瓜汁清爽可口,冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,帮助宝宝清热解毒,顺利排便。