孕妈咪贫血怎么办?小编推荐您用最安全健康的食疗补血法,八道美味的补血餐,既可以补血,又能够解馋,一举两得,孕妈咪千万别错过哦!
南瓜补血:咸蛋黄南瓜
材料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。
做法:
1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;
2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;
3、蒸至熟透,取出晾凉;
4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;
5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;
6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;
7、关火,撒少许香葱即可出锅。