高纤维能增进胃肠蠕动,让你更有饱腹感,改善便秘,对于孕晚期便秘的准妈妈尤其好。事实上很少有人能够摄入足够多的纤维量,想要保持身材,女性每天大概需要摄入25克的纤维,而男性则需要至少35-40克的摄入量,但事实是现在平均每个人每天只摄入了15克的纤维。哪些食物属于高纤食物呢?小编这就带你一起来了解,让孕妈们远离便秘。
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图片来源于太平洋亲子网
缓解孕晚期便秘食物:主食类
米饭和馒头是人们最常吃的主食,可如果顿顿不离它们,就不利于补充膳食纤维。现代生产工艺的进步,致使大米和面粉越来越精细,虽然做出来的食物口感更细腻,却流失了大量膳食纤维。《中国食物成分表》显示,每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克,比小米(1.6克)、鲜玉米(2.9克)、莜麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。另外,杂豆类和薯类也富含膳食纤维,比如红小豆(7.7克)、绿豆(6.4克)、红薯(1.6克)。
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准备食材:红小豆400克、蜂蜜适量。
做法:1、红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。
2、倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。