有些顾客直接购买用果冻装成的大礼包，准备送给亲朋家的孩子们。一位刚买完“大礼包”的顾客说，他们家的孩子们最喜欢吃的就是这个，这么一大包，也许都不够分。

　　在本次抽查中，果冻的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂，这也是近几年果冻产品抽查不合格的主要原因。对食品添加剂在果冻中的使用，国家标准有严格规定：防腐剂苯甲酸和甜味剂糖精钠不得用于水果冻;甜味剂甜蜜素最大使用量为0.65g/k g。

　　本次抽查的两种不合格产品均超量、超范围使用了食品添加剂。造成产品质量不合格的主要原因，是有些企业为了降低成本，采用甜味剂代替食糖，使用防腐剂来防止产品在保质期内变质。由于这些添加剂都是人工化学合成物，而果冻的最大消费群体是少年儿童，因此过多食用添加剂超标的果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。

　　低价竞争，也是导致产品质量差的主要原因。一些小企业为了利润，不惜偷工减料，以次充好。果冻中白砂糖价格高，就采用人工合成甜味剂来代替，减少果冻中的果汁含量，用人工合成色素和香精来冒充果汁等，造成产品质量差。