据科学家最近的研究发现,甜食与人体免疫力的关系,还反映在免疫细胞的能力上。在正常情况下,设定人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为 14,吃了一个甜面包之后很快变为10,吃了一块甜点心之后就变为5,吃一块浓奶油巧克力之后变为2,喝一杯香蕉甜羹后则变为1。可见,甜食对免疫力的危害更直接。
当宝贝正遭遇这种麻烦时:
少给宝贝吃糖,多给吃番茄、桔子、橙子、胡萝卜、蘑菇、大蒜、菠菜等具有提高免疫力功用的食物。但给宝贝吃水果也要适量,因为水果中含比较丰富的糖分,如果宝贝吃了太多水果,可能就吃不下蔬菜、肉类或谷类食物了。
3.影响宝贝的视觉发育形成近视眼
一般认为,近视的形成是由某些遗传因素、不注意用眼卫生、长时间眼疲劳造成的,但医学研究发现,吃过多的甜食同样可以诱发近视。
近视的形成与人体内所含微量元素有很大关系。如果过多吃糖,就会使体内微量元素铬的含量减少,眼内组织的弹性降低,眼轴容易变长。如果体内血糖增加,会影响眼房水及晶体内的渗透压改变,眼房水就会通过晶体囊渗入晶体内,导致晶状体变形,眼屈光度增加,形成近视眼。
另一方面,吃糖过多会导致宝贝体内钙含量减少。缺钙可以使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低,如果再不注意用眼卫生,眼球就比较容易被拉长,形成儿童轴性近视眼。
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