通俗的说，在人体内存在两种细菌，一种是对人体有害，伤害人体健康的，俗称为有害菌;在大多数人的概念里，凡是细菌都是对人体有害的，大家比较不熟悉的是另一种称为“益生菌”的细菌，益生菌简单来说，就是通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。更具体点，所谓益生菌就是能“活着到达小肠”，并且抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠道运动，从而提高肠道技能，改善排便状况的有益菌。