考虑到现在中学生学习压力都很重，又正值生长发育期间，家长都会想方设法给他们补充营养。在秋冬时节，家长以为给孩子补秋膘的主要食品就是肉，所以常常让他们把汉堡包之类高热量食物当早餐，这是不妥的。
膳食平衡非常讲究蔬菜的多样化。除了给予肉食外，家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉和豆制品，让他们的早餐吃得更丰富些。这样既避免孩子低血糖，又能保证他们一天的记忆力比较好。
