儿童中偏食的现象较为普遍,父母不应从道德的角度去责备孩子或者硬逼着他吃不愿吃的食物,而应分析其原因,努力去改变。怎样看待孩子偏食的现象 (1)对刺激性强的、味道异样的食物,有的孩子不能接受。如辣椒、葱、蒜、臭豆腐等。父母应尊重孩子,允许他个人的爱好和选择,不能认为这是偏食。
(2)由于心理因素,有的孩子害怕蛇之类的动物,所以不敢吃蛇、鳖、龟等食物。父母应体谅孩子的心情,否则会引起更深的恐惧感。 (3)有的孩子由于怕腥味,不愿吃鱼、虾、海鲜。父母可在烹调时,用调料减轻腥味,或者不断改变制作方法,使孩子慢慢地适应。