聚餐饮食大多都是大鱼大肉，吃多了感觉十分油腻，这时泡上一杯清茶，轻轻饮上几口，就会顿觉清口提神。专家建议，春节期间多喝点茶水不但解油腻，还能帮助身体排毒，是不错的养生饮料。

　　茶叶内含多种营养成分。如维生素C和维生素B1、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。