孟加拉国学者经过严格临床试验证明,食用青香蕉能有效治疗腹泻。他们将62名腹泻超过14天的婴儿随机分组,日常饮食以米饭为主,并加入青香蕉、果胶或安慰剂。实验进行7天,结果发现,青香蕉能降低肠道的多孔性,使大便恢复正常。目前,研究者正在教患儿的母亲应用这种食品作为腹泻儿童的家庭饮食治疗方法。
常吃橘子、香蕉 患白血病危险减半 据《新科学家》杂志报道,在伦敦召开的流行病学会年会上,科学家们认为,常给婴儿吃橘子和香蕉等水果,能够降低一半他们患白血病的危险。在他们的饮食中加入咖喱调味品,主要是姜黄素,也有保护作用。这是科学家在比较了东西方儿童患白血病的比例后得出的结论。