当幼儿园放学时,在幼儿园门前都有不少这样的家长,手拿牛奶、面包、点心,给刚出园的孩子“加餐”。这些家长认为,幼儿园下午虽有午点,但孩子一般吃不饱,他们正在长身体,应该多吃点。广州市妇婴医院营养师吴锦晖告诉记者,学龄前儿童是有必要加餐的,因为他们正处于生长发育高峰期,需要很多营养,但孩子的胃容量小,因此多次的摄食才能满足其生长发育要求。
应该这样给宝贝“加餐”每当幼儿园放学时,在幼儿园门前都有不少这样的家长,手拿牛奶、面包、点心,给刚出园的孩子“加餐”。这些家长认为,幼儿园下午虽有午点,但孩子一般吃不饱,他们正在长身体,应该多吃点。广州市妇婴医院营养师吴锦晖告诉记者,学龄前儿童是有必要加餐的,因为他们正处于生长发育高峰期,需要很多营养,但孩子的胃容量小,因此多次的摄食才能满足其生长发育要求。
但要紧记加餐的原则是:越小的孩子加的量越少。学龄前儿童的餐次以一日4~5餐为宜,3次正餐,2次加餐,最好加一次牛奶。三餐占全天总热量的比为:早餐占30%,午餐占35~40%,晚餐占25%,加餐点心占10%左右。应该这样给宝贝“加餐”按时开餐家庭加餐:选面包、饼干有长辈、保姆的家庭,往往傍晚6点多就可以吃饭了。而广州幼儿园的孩子一般在下午4点多离开幼儿园回家,屈指一算,距离吃晚饭时间大概是两小时左右。因此,若要给孩子加餐,可选择吃一些面包、饼干等便于消化吸收产生热的食物,如一瓶乳酸饮料,加上四五块小饼干。这样既能补充孩子的营养需要,又不至于吃得太饱,影响晚餐食欲,对孩子的健康和学习是有益的。
迟吃饭家庭加餐:鸡蛋、馒头、肉松、坚果有些双职工家庭,往往要等到晚上8点多才能吃饭。孩子从离开幼儿园到吃晚饭的时间相隔比较长,因此加餐分量可以稍微加大,但加餐的总量要以孩子不过饱,不影响正常膳食为原则。这些家庭的孩子加餐,除了可选择喝牛奶、吃面包,还可以吃鸡蛋、馒头、少量肉松、坚果等。吴锦晖介绍,坚果的营养密度高,脂肪成分好,有补脑作用,因此孩子一天可吃10颗左右的坚果。