就在一些父母为自己的孩子不爱吃饭而一筹莫展的时候，有的父母却在为孩子每餐狼吞虎咽的“吃相”而窃喜，并经常在人前表扬孩子“吃饭香”让人省心。然而儿童营养专家却对此提出了不同的意见，专家认为，孩子吃饭过快容易导致过度肥胖。

　　专家说，长期的快食、贪食，会导致大脑中枢的饱食中枢和饥饿中枢调节失衡。当人们在吃饭时，食物进入到胃里以后，饱腹的信号大约在15分钟到20分钟后，才能传递到大脑，这样我们的大脑就会知道吃饱了没有。而如果进食过快，虽然人们吃的食物已经够量，可饱腹的信号还没有传到大脑，所以在仍有空腹感的情况下，会继续摄入食物。长此以往，食物的热量摄入就会过多，而这些过多的热量，在身体内就会转化为脂肪存贮起来。