多种维生素和矿物质补充剂,这些补充剂目前世界卫生组织对其的建议是尽量不要服用,因为对其安全性无法评估。我们食物中蔬菜和水果是维生素矿物质的主要来源,如果能保证蔬菜、水果的摄入,每天蔬菜500克以上,水果200克左右,维生素和矿物质应该不太会缺乏,但可惜现在的导向是蔬菜吃不足没关系,有补充剂。
特别提醒:补充剂真的可以替代蔬菜水果吗?答案是否定的。我们可以想象,多种维生素及矿物质补充剂里就那么一点已知的维生素和矿物质,不会超过已知的范围,但一棵青菜或一个苹果,其除了含有已知的维生素和矿物质外,含有许多目前我们无法认知的营养素和生物活性物质。
随着科学的发展,越来越多的生物活性物质被重视,而这些物质是这些所谓的营养补充剂所没有的。所以建议孕妇尽量把食物吃足,而不是营养补充剂也可以同样满足需求。
4. DHA
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