减少体重的一般策略是限制热量摄入。选择一种能够坚持至少6个月的饮食方案———在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量，原则是低能量、低脂肪、适宜的优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、鸡肉、牛奶等)，碳水化合物、蛋白质和脂肪所提供热能的比例分别为60%-65%，15%-20%，25%，以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、植物油等)为主

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