据《美国新闻和世界报道》报道,如今,一本根据美国哈佛大学公共卫生学院研究成果所著的,名为《怀孕餐》的新书,就为准备做妈妈的人们指点了迷津。
哈佛大学公共卫生学院研究人员在对约1.9 万名女性进行调查后发现,摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕。而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率,只不过,这必须通过吃水果、蔬菜和豆类来达到,而不是吃红肉。因此,研究人员建议,女性最好多吃全麦食品、水果和蔬菜。
与此相反,油炸食品、人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪,由于能干扰激素的分泌,因而会令女性怀孕的几率降低。