降不多但是一直在持续。男孩出生率的下降反映出这些发达国家的人们平均能量的摄入量在下降。近些年来由于吃高脂食物同时缺乏锻炼，这些国家流行肥胖症，因此人们被迫开始吃低脂食物，摄入更少的卡路里，尤其是那些注重身材的年轻女性通常都选择低卡路里的食物。
该研究还发现，平均收入越高的国家男孩出生率越低。此外，不吃早餐也会影响妇女生男孩。报道称，如今不吃早餐在发达国家很普遍，以美国为例，成人吃早餐的比例从1965的86%降至1991年的75%。
研究结果惹争议
但是这项研究成果也引起一些科学家的质疑。他们表示，众所周知，孩子的性别是在授精时决定的，卵子中的X染色体与精子中的Y染色体结合胎儿为男性，如果与精子中的X染色体结合就是女性。
来自英国爱丁堡大学的斯图尔特·韦斯特教授说：“这是个有趣的研究结果。虽然这与在像马鹿等一些动物身上进行的实验结果相一致，但是我对通过饮食来试图影响孩子的性别持非常谨慎的态度。”
韦斯特指出，首先，研究结果中母亲饮食对胎儿性别的影响作用似乎显得相对较小，男孩出生率最高的56%与最低的45%变化不明显;其次，对动物(比如灵长类动物)进行的大量研究得到的数据差异性非常大，因此进行多次实验来确定这一研究结果非常关键;第三，饮食将对父母和孩子产生其他一些影响。
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