肥胖是指机体内脂肪高度沉着包括在特殊部位沉着，超过正常生理需要，而且有害于身体健康和正常功能活动而言。正常健康成人体重标准：女性体重（千克）=身高（厘米）- 105 - 2.5；男性体重（千克）=身高（厘米）- 105。
在标准体重的±10 010以内为正常，大于10%为偏重，超过20%为肥胖。其中超过20%~ 30%者为轻度肥胖；超过31%~50%为中度肥胖；超过标准体重50%以上者为重度肥胖。
肥胖者根据脂肪分布部位不同，大致分为5型。
(1)束带型肥胖：脂肪堆积区主要分布于背部、下腹部、髂部、臀部及大腿。肥胖生殖无能综合征的肥胖属此型。
(2)大粗隆型肥胖：脂肪主要分布于大腿外上部及乳房、腹部、阴部。常见于更年期后的肥胖。
(3)下肢型肥胖：脂肪堆积于髂部至足踝部，有时局限于腿肚及踝部。多见于进行性脂肪营养不良症。
