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补充钙质的食物：生机盎然的春天，是儿童生长发育最快的季节，不少孩子蹿个都是在春季。不同年龄的孩子钙量需求不同，补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看，1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克，1-4岁每天需要的钙量约为600毫克，4-7岁每天需要的钙量约为800毫克，其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。
豆腐蛋黄泥的做法
食谱原料：
蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量。
制作方法：
1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎。
2、过筛压碎的蛋黄碎。
3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状。
4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
健康提示：
豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品，而蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。
