维生素是人体必需的微量元素，对于儿童来说同样非常重要，而谨慎合理得补充维生素才是正道。

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　　在美国，约1/2的成年人服用自行购买的维生素，儿童服用各种维生素的比例更高，可占到儿童总数的70%。虽然维生素的缺乏会导致心血管疾病、癌症及骨质疏松等慢性疾病，生长期的儿童有时也需要补充一些维生素药剂，但是营养医生强调，维生素不是食品，多量服用会导致药物中毒，维生素的补充必须适当。

　　每个人的情况不同，所需要的维生素也不同，例如成年人与发育中的儿童所需要的维生素就完全不同，父母绝对不可以拿自己服用觉得“很有效”的营养补充品给孩子服用。

　　维生素的需求与年龄、饮食习惯关联很大，如果给儿童服用的维生素剂量是按照成人的标准，那么就会对他们造成伤害。就复合维生素产品来说，最讲究的是搭配均衡和吸收效果是否理想，不同的维生素配比和剂量会造成迥然不同的效果。

　　所以并非所有维生素都能起到“维生”的作用，预防疾病时可吃复合维生素，但如果是为了治疗某种疾病，补充复合维生素达不到希望的效果，只补充单一种该疾病所缺乏的维生素也不正确，因为有些维生素必须相辅相成才能发挥效用。

　　宝宝食谱推荐（点击进入具体做法）：

　　·肉松炒时蔬　　　·黄金蝴蝶虾　　　　·牛奶木瓜泥

　　·鲜橙煎牛排　　　·红糖紫淮山　　　　·什锦豆腐羹

　　·三鲜玉米羹　　　·栗子扒白菜　　　　·脆皮花生米