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近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素a缺乏;多数的青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素a、b、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品。
在日常膳食中，要少吃糖及烧煮过度的蛋白类食物，并注意补充体内微量元素铬、钙。因为进食过量的糖会使体内微量元素铬的存量减少，摄入过多烧煮过度的蛋白类食物，可使体内钙的代谢发生异常，造成缺钙。铬和钙这两种元素直接影响机体对眼内液压的调节，若人体内铬、钙含量处于正常平衡的状态，眼内液压就能保持正常，这样就得以预防近视。含铬丰富的食物有：豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。
预防近视的一日简单食谱
1、早餐：鸡蛋+牛奶
制作方法：鸡蛋1～2个，牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后，倒入鸡蛋，滚起即收火。
