乍看标题,许多爸妈不免要笑了吧:宝宝喝豆浆还有那么多秘密呀!没错,宝宝喝豆浆时不能和某些食物搭配,同时又要注意补充锌。当然,豆浆更是不能代替牛奶,所以,宝宝喝豆浆还是有大学问。就让小编来一一盘点吧。
PK台:豆浆VS牛奶
氨基酸:豆浆和牛奶含量差不多,豆浆的蛋白质是优质蛋白质。
维生素:豆浆中的维生素A、维生素B1高于牛奶。
矿物质:豆浆中的钾、铁、钠都明显高于牛奶,豆浆中的钙、磷含量低于牛奶。
糖:豆浆中的糖略低于牛奶。
胆固醇:豆浆中不含胆固醇,牛奶中含有胆固醇。
乳糖:豆浆不含乳糖,牛奶中含有乳糖。