宝宝因其自身免疫系统还没有发育成熟，抵抗力偏弱，尤其是6个月到12岁的小孩，是免疫力低下、经常生病的高发人群，尤其现在H7N9禽流感肆虐的时候，妈妈更要为宝宝做好预防工作。
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图片来源于太平洋亲子网
对于尚处在辅食喂养阶段的宝宝来说，妈妈要注意均衡宝宝饮食，为他们提供全面、优质的营养，在添加蛋黄作为辅食就是一个不错的选择。蛋黄富含体质、卵磷脂、维生素A、维生素B2，能为宝宝提供优质蛋白。当宝宝适应蛋黄辅食和其他果蔬辅食时，可以适当搭配，这样营养更全面。
推荐食谱一：双色蛋黄泥
食材：
鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克，新鲜青菜100克，水适量。
做法：
1、将一小袋(或一小勺)鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、新鲜青菜清洗干净，控水，去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉。
3、用搅拌机搅成糊状，用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、用小勺子将蛋黄糊一点一点加入菜汁即可。
营养小贴士：新鲜的蔬菜有助促进宝宝肠道蠕动，促进消化，缓解宝宝便秘，让宝宝可以即时排除体内毒素。
