食谱原料:
瘦肉一小块、窝笋、葱、盐少许。
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窝笋炒肉
制作方法:
1.挑肉质松软的部位,切小块;
2.窝笋洗净后切小块;
3.锅热油后放入窝笋爆炒一会儿,五成熟时放入瘦肉中火翻炒至肉熟;
4.放少许盐和葱,出锅装盘即可。
适合人群:
1周岁以上宝宝
健康提示:
窝笋中无机盐、维生素含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。夷笋中还含有一定量的微量元素,如锌和铁,钾离子也含量丰富。
(图片来源于Pconline摄影部落)
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