食谱原料:
菠菜、鸡蛋、小麦面粉、红萝卜。
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工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中;
2、然后揉均匀,用擀面棍压成面片;
3、取小模型将面片压成卡通形状,压好的卡通面备用;
4、菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形;
5、锅中放入适量的水煮开,下入面条;
6、面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火;
7、在碗中加入李锦记蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。
适合人群:7个月以上的宝宝
健康提示:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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