食谱原料:
主料:玉米面(黄)100克,山药50克
调料:冰糖10克
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工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。
制作方法:
1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;
2. 玉米粉用开水调成厚糊;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;
4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。
适合人群:3个月以上的宝宝
健康提示:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(图片来源于Pconline摄影部落)
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