食谱原料:
白玉菇150克,绿豆芽70克,西红柿一个、虾皮5克,姜5克,清水800毫升、盐3克、香油1毫升。
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工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。
制作方法:
1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。
健康提示:
白玉菇营养价值高,富含大量多糖和各种维生素,有改善人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。该食谱美味营养。
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