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入冬美食一:胡萝卜

  不久就要进入冬季了,靓妈咪要及时为宝宝增添衣物,除此之外,宝宝在饮食上也应该做出适当的调整哦!那么宝宝冬天吃什么好呢?小编为靓妈们推荐5款健康美食的做法,帮助宝宝快乐过冬。

入冬美食一:胡萝卜

  宝贝生长发育比大人们需要更多的维生素a原,也就是胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏维生素a的宝贝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素a原。如果经常在饮食上给安排一些,十分有益于宝贝的健康。

  小编推荐:土豆胡萝卜蒸蛋

  材料:鸡蛋2个,胡萝卜半个,土豆半个,熟花生米适量,盐、生抽各适量。

  做法:

  1、土豆和胡萝卜切成一厘米见方的小丁,花生米去皮压碎;

  2、胡萝卜和土豆放入耐热容器里用少量盐拌匀;

  3、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水沸后蒸10分钟;

  4、鸡蛋放入盐打散,用滤网过滤去没搅散的蛋清和泡沫;

  5、加入2倍于蛋液的温开水,搅匀,过滤;

  6、蒸好的土豆和胡萝卜晾凉放入大一点的容器里,倒入过滤好的蛋液;

  7、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水沸后10分钟;

  8、蒸好的鸡蛋浇上生抽,撒上花生碎。


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