鸽子肉嫩,含有丰富的氨基酸,和维生素,有助于宝宝提高抵抗力!
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五色营养鸽子米糊
用料:
鸽子半只,排骨或是龙骨3-5块,玉米1根,马蒂2个切片,胡萝卜半个,新鲜准山2厚片。
做法:
1、鸽子肉撕成肉丝,胡萝卜、淮山切碎,可以还加入青菜和蘑菇。
2、青菜先在开水里烫下,就是大人吃什么菜,挑一点出来给宝宝,蘑菇也是一样。
3、剁好的肉沬和菜沬,如果宝宝比较大,像是满周岁宝宝,可以剁的比较大颗粒,如果是小宝宝的,要手搅拌机打成泥,或是剁成泥,以防宝宝噎着。
4、放入锅里蒸熟即可。
小贴士:
做糊的时候要不停的搅拌,以防米糊上稀下浓。
专家点评:
鸽子的骨内含有丰富的软骨素,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,以满足5-12个月宝宝成长的需求。