海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。美味海带是孕前的一款好食谱。
美味海带-孕前食谱
主料: 海带(鲜) 200克
调料: 酱油 10克 盐 5克 白砂糖 10克 味精 2克 五香粉 3克 姜 3克 白酒 10克 辣椒粉 3克 大蒜 5克 香油 5克
制作工艺
姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;海带洗净,放入沸水锅中煮至膨胀发软,捞出用清水洗净,沥干水分后切成丝,放入盆中,加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒,拌匀腌半小时至海带丝入味,再加入辣椒粉、蒜末和香油,拌匀装盘即成。
菜品口感 鲜香味美,咸辣适口。
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